Restaurant

Menu de Noël 2022

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Coupe de Crémant d’Alsace

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Mise en bouche

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Terrine de foie gras de canard maison cuisiné au Gewurztraminer, brioche taostée, compotée de figues

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Suprême de pintade fermière rôtie moelleux au caviar de champignons des bois, mousseline de charlotte parfumée à l'huile de truffe, jardinière de légumes

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Délice de Noël crémeux au chocolat Guanaja, parfumé à la fève de Tonka

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Prix du menu : 68 Euros

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Réservez par téléphone au 03 88 24 63 27

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